Многодетная мама наладила выпуск культового европейского печенья «Macaron».
Обладательница гранта Асель Альжанова в бизнесе недавно. Тем не менее кондитерский продукт – французский десерт – пользуется большим спросом у жителей моногорода.
Она заботливая мама четверых детей и хорошая домохозяйка. К открытию собственного дела подготовилась основательно. Асель прошла курсы по основам бизнеса, организованные карьерным центром, постепенно осваивала тонкости предпринимательства. После получения сертификата успешно защитила бизнес-проект. Ее инициативу комиссия одобрила и присудила грант в размере 400 МРП (1 476 800 тенге).
Вкус выпечки оценили многие жители Хромтау, особенно полюбились им французские макароны. Это легкое воздушное лакомство часто заказывают, и не только на торжества.
Асель Альжанова на личном примере убедилась, насколько важна поддержка государства для новичков в бизнесе. На средства гранта она закупила профессиональную печь, холодильник, рабочий стол, шкаф, производственный миксер и блендер. Все это облегчило и упростило ее труд, позволило расширить объем выпускаемой продукции.
Сладкие изделия предпринимательница продвигает через социальные сети – на странице в Инстаграм публикует видеоролики, которые сама снимает и монтирует.
Лаззат АБДИРОВА
Фото автора
