Крестьянское хозяйство «Зару» — одно из крупных в Мартукском районе — занимает территорию в 700 га. Маралов разводят вблизи села Казан в условиях, приближенных к дикой природе. Наш район благодаря погодным и климатическим условиям, богатой и разнообразной флоре и фауне действительно уникален.
Первых 150 животных сюда завезли из Восточно-Казахстанской области. Сейчас их 240. Это они обеспечивают лечебным сырьем санаторий-пантолечебницу.
Работники КХ стараются использовать площади хозяйства поэтапно и разумно, чтобы не нарушить природный баланс, воспроизводство древесно-кустарной растительности и травостоя.
Хозяева пантолечебницы арендуют сосново-березовую рощу райлесхоза, потому кровно заинтересованы сохранить живую природу, чтобы отдыхающие могли дышать и наслаждаться свежим воздухом. Этот участок всегда находится под присмотром. Доступ людей сюда ограничен, что позволяет соблюдать, а главное, сохранить чистоту и порядок.
— Поголовье маралов растет, пока мы единственные, кто развивает это нетрадиционное для нашего региона направление сельского хозяйства. В Западном Казахстане вообще нет подобных хозяйств. Все животные вакцинированы и имеют бирки для учета и контроля, — отмечает глава КХ «Зару» Бану Тлегенова. — Подчеркну, что мы не просто разводим маралов, мы решили сразу и перерабатывать панты. Технологии новые, а вот рецепты проверены почти целым веком. За основу взяли рецептуру профессора Павленко
1935 года.
Она рассказала, что маралы очень сильны, поэтому для срезки пантов их загоняют в специальный раскол с гидравлической системой поднятия. Перед процедурой у животных берут кровь на анализ. В лаборатории ее проверяют на наличие инфекционных заболеваний. Все-таки речь идет о здоровье людей — пациентов санатория.
Из очищенной крови марала изготавливают пантогематоген. Сами панты после срезки используют для варения лечебного бульона.
Консервированные панты служат сырьем для производства лекарственных препаратов. Их употребление придает сил, наделяет выдержкой, выносливостью, помогает организму противостоять простудным и суставным заболеваниям, разжижает кровь и является эффективной профилактикой инсультов.
Оттого услуги пантолечебницы набирают популярность: сюда приезжают не только из Актобе и районов, но даже из Актау, Атырау, Алматы, Уральска и России. Конечно, сейчас в связи с пандемией и карантинными мерами приезд желающих пройти курс лечения временно ограничен и проблематичен.
Елена ОНИСЬКОВА,
Мартукский район
