Полки с таким названием и соответствующим ассортиментом продуктов могут появиться в супермаркетах Актобе.
Идея состоит в том, что в магазине продукты, которые помогают питаться правильно, будут выставлены в специальной торговой зоне.
Тренды здорового питания на полке и в кулинарии обсудили в региональной палате предпринимателей. В круглом столе приняли участие владельцы ресторанов, кафе и столовых, представители супермаркетов. В ходе встречи было освещено планируемое межведомственное взаимодействие департамента охраны общественного здоровья с субъектами предпринимательства в части организации в крупных супермаркетах полок продуктов здорового питания, привлечения частных предпринимателей для содействия в размещении в торговых местах материалов об ограничении потребления соли, сахара, жиров.
— Главная идея — показать, что правильное и здоровое питание доступно казахстанцам. Важно уметь выбирать продукты и заранее планировать свой рацион. Тот, кто хочет питаться рационально, «по науке», может смело брать с полок здорового питания продукты и быть уверенным в их полезности и качестве. Сегодня уже многие крупные торговые сети Актобе выделили специальные полки под диетические, диабетические продукты, продукцию казахстанского производства, — сказала руководитель отдела областного департамента охраны общественного здоровья Майрамкуль Елеуова.
Подобные полки с продуктами здорового питания позволят потребителям быстрее сориентироваться и сделать правильный выбор.
Санитарные врачи попросили содействия в размещении в торговых местах, объектах общественного питания POS-материалов об ограничении потребления соли, сахара и жиров.
Сергей ТРАВКИН
