540 тысяч голов крупного рогатого скота – такой показатель отмечался в области 1 декабря. Это на 6,6 процента больше, чем в год Крысы. В уходящем году выросло поголовье во всех хозяйствах и на личных подворьях.
Из десяти пород, которых разводят на территории региона, две завезены в этом году. Но фермеры утверждают, что их корни берут начало в нашей, казахской, степи.
Как сообщил руководитель отдела животноводства облуправления сельского хозяйства Панабек Бимуратов, в конце января – начале февраля будет уточняться государственный реестр племенного поголовья по всем видам скота.
– На 1 января 2021 года насчитывалась 531 тысяча КРС, из них 62,8 тысячи – племенной скот. Это примерно 11,8 процента, что на 0,8 процента больше по сравнению с 2019 годом, – уточнил он.
Актюбинские фермеры разводят десять видов племенных коров:
казахской белоголовой породы – 21,5 тысячи;
абердино-ангусов – 21,3 тысячи;
герефордов – 7,5 тысячи;
аулиеколь – 3,5 тысячи;
красной степной молочной – 2,7 тысячи;
голштинской – 2,6 тысячи;
симментальской – 1,7 тысячи;
калмыцкой – 1,5 тысячи;
шароле – 400;
черно-пестрой – 300 голов.
– Какую породу разводить, фермеры решают сами. Мы не можем диктовать им, тем более запрещать, – поясняет Панабек Бимуратов. – Главное, чтобы у них не было вопросов по ветеринарной части. Хотя как зоотехник с многолетним опытом не рекомендовал бы приобретать новинки, потому что порода должна пройти акклиматизацию, да и везти скот издалека – это дополнительные транспортные и другие расходы. Более приемлемо закупать скот из приграничных регионов России. Но в любом случае государство оказывает весомую поддержку при закупе племенного скота.
С прошлого года на территории области появились новые породы коров – калмыцкая и шароле. Первую в Кобдинский и Шалкарский районы завезли из Астраханской и Оренбургской областей, а также республики Калмыкия. По словам директора ТОО «Қазақ асылдары» Есимжана Киржанова, который закупил летом 2020 года 1 400 голов, на самом деле наши предки держали эту остро рогатую скотину еще несколько веков назад.
[box type=»shadow» ]Все пойдет в дело
Панабек БИМУРАТОВ, руководитель отдела животноводства управления сельского хозяйства:
– Актюбинские аграрии держат в основном коров мясного и молочного направлений, на рынке достаточно такой продукции сельхозтоваропроизводителей. Остается проблема со сбытом, переработкой шкуры и шерсти. Вопрос прорабатывается, в регион должен прибыть инвестор «Казжелатин». Выделены земельные участки, решается и финансовая сторона. Возможно, уже в 2022 году введут первый этап производства, тогда повысится и цена на шкуру. Сейчас цену диктует Китай – пока единственный игрок на рынке по закупу этого сырья. Постепенно решится вопрос и с шерстью. [/box]
– Если покопаться в свидетельствах истории, можно выяснить, что калмыцкая является коровой кочевников, – утверждает фермер. – По некоторым источникам, еще при царице Екатерине калмыкам выделили территорию за Волгой, потому их скот так и назвали, впоследствии порода была признана во всех странах СНГ.
По его словам, буренки выносливы и неприхотливы к природным капризам, могут прокормиться в степи в суровую зиму с тебеневкой. Могут запросто выстоять против волка. Помимо этого, приплод дает более 90-95% из сотни маточного поголовья, тогда как у других пород этот показатель едва достигает 80.
– Отличаются сильными материнскими качествами, могут телиться в степи, в мороз, – поясняет Есимжан Киржанов. – К ней не может приблизиться ни волк, ни человек. Направление мясное, такую никак не подоишь. Приплод получим в следующем году.
По данным управления сельского хозяйства, породу шароле мясного направления культивируют в Актобе и Алгинском районе. Помимо этого, в марте КХ «Акбопе» из Темира приобрело 100 голов из Украины. Как утверждает главный специалист отдела предпринимательства и сельского хозяйства Темирского района Нуржас Матбаев, французская порода схожа с аулиекольской по цвету шерсти.
– Шароле выигрывает в весе по сравнению с казахской белоголовой и той же аулиеколь, – говорит Нуржас Матбаев. – От этой породы получают мраморное мясо, которое используется для приготовления стейков и других блюд. Приобрели коров из Украины, так как в прошлом году приграничные российские регионы находились на карантине, был установлен запрет на вывоз скота. До этого некоторые фермеры завозили племенной скот симментальской породы из Подмосковья. Телкам шароле всего двадцать месяцев, даст Бог, скоро получим первый приплод.
Год заканчивается для животноводов сравнительно неплохо, хотя были и свои трудности.
– Летом был меньше набор сена, чем в 2020 году, урожайность зерна тоже была не ахти, в пределах четырех-пяти центнеров с гектара. Ощущается нехватка зернофуража, – отмечает Панабек Бимуратов. – Из южных районов, особенно Байганинского, Шалкарского (Бозой), приграничных с Аральским морем, пришлось переселять некоторые хозяйства в другие сельские округа, где был лучше травостой.
В управлении сельского хозяйства подчеркнули: учитывая господдержку, в том числе из областного бюджета, все сложности были преодолены. Второй год местная казна субсидирует затраты на кормозаготовку. В 2020 году на эти цели было выделено 5,5 млрд, в этом году – более 7 млрд тенге.
– Это хорошее подспорье. Руководство региона помогло фермерам в этом плане в засушливый год. Поддержали акимат области и депутаты маслихата. На эти деньги сельчане закупили недостающие корма. В ноябре дополнительно выделили в пределах 400 миллионов тенге, на днях средства будут переведены на счета крестьянских хозяйств, – добавил Панабек Бимуратов.
