Скоро в селе Петропавловка Каргалинского района появится мини-завод, который будет заниматься переработкой молочной продукции. Сейчас на северной окраине села, на месте бывшего газового склада, идет подготовка к монтажу оборудования. Это предприятие создает крестьянское хозяйство «Акжол-2», руководимое Айдаром Дарбаевым.
Мини-завод — это четыре специально оборудованных вагончика — очень компактный объект. По сути, готовое предприятие, которое надо доставить и установить на фундамент.
— Это не займет много времени, от силы недели две, — рассказывает Гылымжан Таужанов, который руководит строительными работами, — сейчас мы оборудуем систему канализации и подводим воду. Где-то в первой декаде августа завод должен дать пробную продукцию, — заключает он.
Мини-завод будет выпускать несколько видов молочной продукции: сметану, творог, кефир. Благо, сырья для нового предприятия здесь достаточно. Молоко будет скупаться в близлежащих селах. Сейчас многие жители избытки своей продукции отвозят в город, а это затратно и накладно для них. Им выгоднее реализовывать свою продукцию на месте.
Работать на мини-заводе будут только местные жители. Штат предприятия пока не определен, но ему понадобятся лаборанты, операторы, медицинский работник, подсобные рабочие. Специалистов обучат москвичи, которые поставляют оборудование. Новое предприятие выгодно прежде всего местным жителям. Если они без проблем будут продавать молоко, то появится стимул увеличивать поголовье крупного рогатого скота в индивидуальных хозяйствах. Словом, взаимная выгода.
Муапих БАРАНКУЛОВ
