Программа «Ауыл аманаты» помогла сельчанке превратить хобби в бизнес.
Когда в конце 2022 года в стране стартовала программа «Ауыл аманаты», одним из первых регионов, поддержавших инициативу, стал Актюбинский. Узнав о том, какую помощь государство оказывает сельчанам, воспользоваться ею решила и жительница Батпаккольского сельского округа Динара Умирзакова.
Выпечка – хобби для многих, но для Динары это увлечение стало основой ее нового дела. Вдохновленная программой «Ауыл аманаты», она решила пойти дальше обычных заказов для друзей и соседей и превратить свою страсть в успешное предприятие.
– Я всегда любила печь, и мои знакомые часто заказывали у меня торты и пироги. В прошлом году, узнав о программе «Ауыл аманаты», муж настоял на том, чтобы взять кредит и начать свое дело. Мы оформили кредит на 3 миллиона тенге под 2,5 процента и приобрели необходимое оборудование: миксер, столы, печь, холодильник, тестомес и формы для выпечки, – рассказывает бизнесвумен.
Сейчас ее небольшая кондитерская в селе Жагабулак процветает. Благодаря качеству выпечки и использованию натуральных ингредиентов эклеры, чизкейки, торты и другие изделия пользуются большим спросом среди односельчан.
В кондитерской есть свои плюсы и минусы, например, ненормированный график и большая физическая нагрузка. Однако Динара успешно совмещает работу в детском саду с делом, постоянно развивает уровень своего ремесла. Недавно она прошла кондитерские курсы в Шымкенте и Актобе, но этим не ограничилась, продолжает повышать свою квалификацию и расширять ассортимент.
– Кондитерское дело требует постоянного совершенствования. Я не кондитер по образованию, но страсть к этому делу ведет меня вперед. В детстве я мечтала стать кулинаром, наблюдала, как мама пекла булочки, и помогала ей. Сегодня моя мечта постепенно становится реальностью, – делится Динара.
В будущем наша героиня планирует получить грант на развитие бизнеса и нанять помощников, поскольку справляться в одиночку становится все сложнее. Ее история – это вдохновляющий пример того, как государственная поддержка и упорство могут превратить мечту в реальность.
Асель АБДАНБАЕВА,
Мугалжарский район
Фото автора
