Оборотные средства стабилизационного фонда области в этом году составили почти 2 миллиарда тенге. СПК «Актобе» заключила контракты с тремя производителями на поставку 4,8 тысячи тонн картофеля, 390 тонн моркови, 400 тонн лука и 450 тонн капусты.
Работаем по новым правилам
Напомним, в настоящее время в перечень социально значимых продуктов входят 19 наименований: мука, хлеб, рожки, яйца, гречка, рис, сахар, подсолнечное и сливочное масло, некоторые виды мяса (говядина, курица), молочные изделия (молоко, кефир, творог), овощи (картофель, морковь, лук, капуста) и соль.
Суть работы регионального стабилизационного фонда заключается в том, чтобы при возникновении дефицита, колебании цен на овощи, картофель, продукты первой необходимости на рынках и в супермаркетах города выровнять ситуацию за счет реализации продуктов по ценам на 10-15% ниже рыночных.
В 2023 году Глава государства на расширенном совещании Правительства отметил, что важно правильно использовать потенциал стабилизационных фондов. Поручение Президента придало большой импульс и активизировало работу областных социально-предпринимательских корпораций (СПК). Это выразилось в увеличении объема закладываемых социально значимых продуктов и в новых подходах во взаимодействии с сельхозпроизводителями.
Кстати, стабфонд функционирует по новым правилам: внедрен форвардный контракт при заключении договоров с производителями.
– Теперь продукция, которая закупается у местных производителей, будет храниться на их складах, – объяснила руководитель отдела переработки сельхозпродукции управления сельского хозяйства Снежанна Кулекенова. – В стабфонде только продукты длительного срока хранения. За качество картофеля, овощей будут отвечать поставщики. Также на производителя возложены обязанности по транспортировке продукции на склад стабфонда.
Следует отметить, если в 2022 году в стабфонд было заложено 2 309 тонн картофеля, 269 тонн лука, 260 тонн моркови, то в этом году количество увеличилось в разы. СПК заключила форвардные контракты с сельскими поставщиками продукции на закладку в стабфонд 4,8 тысячи тонн картофеля, 390 тонн моркови, 400 тонн лука и 450 тонн капусты. Социально значимые продукты, которые не производятся в нашей области, будут закупаться в других регионах страны. Сегодня в стабфонде хранится 45 тонн риса, 15 тонн масла подсолнечного, 599 тонн сахара. Эти продукты будут дополнительно закупаться в других регионах.
– По понятным причинам мы закупаем лишь продукты с долгим сроком хранения. Кроме овощей и картофеля, это сахар, крупы, мука, подсолнечное масло и другое, – уточнила Снежанна Кулекенова.
Запас продуктов первой необходимости, который аккумулирует стабфонд, должен составлять не менее 30% от трехмесячной потребности жителей городов нашей области. Это значит, что в число потребителей продуктов стабфонда, кроме актюбинцев, входят и жители Алги, Кандыагаша, Хромтау, Эмбы, Шалкара и Темира. Оборотные средства стабфонда области составляют 1,9 миллиарда тенге.
Качество и цены на контроле
В Актобе сейчас действуют 19 социальных павильонов и коммунальный рынок «Табыс». При необходимости продукция стабфонда реализуется в розничной сети супермаркетов «Анвар» и «Дина». Рис, гречка и другая продукция выставляется на прилавки круглый год, а овощи и картофель – только в межсезонье, осенне-зимний период.
– В нашу задачу входит организация продажи продуктов стабфонда на коммунальных рынках Актобе, доставка по заявкам арендаторов павильонов, – подчеркнул заместитель директора департамента продовольственного обеспечения АО «СПК «Актобе» Тимур Биманов. – Качество продукции проверяется строго. Вместе со специалистами профильного управления мы регулярно инспектируем склады хозяйств, которые заключили договоры на хранение и поставку продукции.
Если качество нас удовлетворяет, начинается закладка овощей и картофеля в стабфонд. При этом основной товар продолжает храниться на складах поставщиков, отбираем лишь часть для поставки на рынки.
Мониторинг стоимости продтоваров проводится нами также регулярно. При малейшем повышении цен на тот или иной продукт, делаем вливания из стабфонда для их стабилизации. Мы уже знаем по опыту, что скачок на любой вид продукции может произойти неожиданно. К примеру, прошлой весной вдруг взлетели цены на морковь, которая ежегодно и стабильно поставлялась из южных регионов. Тогда мы выровняли ее стоимость, насколько это возможно, за счет поставок из стабфонда.
Во избежание подобных ситуаций просчитываем уровень потребления населением того или иного продукта, стараемся аккумулировать его на складе в достаточном количестве. У нас еще остаются запасы с прошлого года, и этого обычно достаточно.
Качество продукции проверяется в соответствии с требованиями. Поставщики обязаны предоставить сертификаты качества из лаборатории, где продукты проверяют на наличие нитратов и различных химикатов.
Как добавил Тимур Биманов, арендаторы павильонов на коммунальных рынках платят за аренду дешевле, чем предприниматели на частных рынках. Но они предупреждены, что на продукты стабфонда разрешается делать накрутку не более пяти процентов от установленной цены. Это строго контролируется в течение всего сезона.
Если ранее места для реализации продуктов стабфонда на коммунальных рынках представляли из себя всего лишь открытый прилавок, сейчас это обогреваемые павильоны, отвечающие санитарным требованиям. В каждом организованы специальные места для приема и хранения овощей, картофеля. Ежедневно арендаторы делают заявки на требуемое количество товара, он тут же доставляется до места со склада стабфонда.
Выращиваем натуральное
Поставщиками продукции в стабфонд являются ТОО «Пригородный», «Болат ЛТД» и КХ «Арман».
Директор ТОО «Болат ЛТД» Аскарбек Мамырбаев в рамках форвардного договора выращивает для стабфонда на полях хозяйства картофель и морковь. Заключен контракт и на поставку капусты, но весенние заморозки погубили саженцы. Впрочем, как заверил Аскарбек Мамырбаев, обязательства по контракту все равно будут выполнены.
ТОО сотрудничает с СПК «Актобе» последние четыре года. Сейчас на складе товарищества в селе Садовое хранится урожай моркови, картофеля и свеклы нынешнего года.
– В этом году мы посадили картофель сорта «Гала» на 50 гектарах, на восьми – морковь, на двух гектарах — свеклу, – делится овощевод хозяйства Низамуддин Тасмуратов. – Картофель удалось собрать, что называется по сухому, то есть до дождей. Нанимали около пятидесяти местных жителей, они собирали второй хлеб и складывали его в сетки прямо на поле. Урожай по качеству в этом году отличный, и храниться такая картошка будет долго.
Морковь и свекла еще частично на поле, но это не страшно, соберем вовремя. Отмечу, овощи и картофель выращиваем натуральные, без добавления химикатов.
Овощевод отметил, что наемным работникам хозяйство платило по 400 тенге за собранный мешок-сетку картофеля, а это немало. В среднем ежедневный заработок каждого составил от 10 до 20 тысяч тенге. Поэтому в сборе урожая активно принимали участие старшеклассники, жители соседних сел и областного центра.
Закладка в стабфонд продуктов еще не началась, так как не все хозяйства завершили сбор картофеля и овощных культур. Но Тимур Биманов утверждает, что условия всех заключенных с поставщиками контрактов выполнят и зимой горожане будут обеспечены доступными по цене продуктами.
Санат РАШ
Фото из архива «АВ»
