В школьных столовых детей плохо кормят. Об этом говорилось на специальной пресс-конференции по организации школьного питания, организованной ТОО «Арасан Актобе».
По информации заместителя руководителя областного департамента защиты охраны общественного здоровья Гульбану Даулетовой, с начала года было проверено 57 точек общепита, в которых выявлен ряд нарушений. В некоторых столовых, например, не выдерживаются санитарные требования в отношении меню: наблюдался повтор одних и тех же блюд. Есть столовые, где откровенно нарушаются нормы питания на одного школьника. В учебных заведениях это объясняют нехваткой средств. Также санитарные врачи выявили нарушения требований при мытье посуды и другие факты отклонений от правил чистоты в пищеблоках. В результате было наложено штрафов более чем на 1 миллион 300 тысяч тенге. Также выданы предписания на устранение всех нарушений.
Свои претензии по организации питания в школах родители высказали и на самой пресс-конференции.
— Я — мама двоих детей, дети учатся в пятом и третьем классе. Начиная с детского сада, все время в столовых в меню присутствует один чай. А ведь известно, что переизбыток этого напитка далеко не на пользу детям. Почему не дают другие напитки? — поинтересовалась актюбинка Анар Асанова.
— Чай не входит в число запрещенных в точках детского общепита продуктов. Но он должен чередоваться с компотом, киселем и кисломолочными продуктами, — ответила Гульбану Даулетова.
Также родители недовольны тем, что в рыбный день детям готовят блюда исключительно из консервированной рыбы, а также продают жареные пирожки и шоколад.
Между тем, по словам медиков, неправильное питание становится причиной многих заболеваний у детей.
— Плохое питание может привести к ослаблению иммунитета, повышению восприимчивости к болезням, нарушению физического и психического развития и снижению продуктивности. При этом во всем мире отмечается тенденция роста потребления продуктов с высокой энергетической плотностью и высоким содержанием жира, — говорит начальник отдела ТОО «Арасан Актобе» Алмагуль Айткулова.
По официальным данным, в нашей области ожирением страдают 206 детей. При этом, как было отмечено, наблюдается тенденция к росту.
В связи с этим в рамках государственной программы развития здравоохранения «Денсаулык» на 2016-2019 годы в области в данный момент проводится декадник по организации питания под лозунгом «Здоровое питание — путь к отличным знаниям».
Алина СУЛЕЙМЕНОВА
Фото из архива «АВ»
