Об итогах сельскохозяйственного года, об основных направлениях работы в 2019 году рассказывает руководитель управления сельского хозяйства Кусайын Сарсембай.
Минувший год был довольно успешным для наших аграриев, хотя благоприятным его не назовешь. В растениеводстве благодаря диверсификации производства выросли площади под кормовые и масличные культуры. По сравнению с 2017 годом общая посевная площадь была увеличена на 15 процентов. В этой структуре зерновые занимали 440 тысяч гектаров, с которых в минувшем году было намолочено по 11,7 центнера.
[box type=»shadow» ]Задачи на 2019 год
Животноводство
Импортировать 10 тысяч голов крупного рогатого скота.
Сдать на откорм 26 тысяч голов бычков.
Закупить 30 000 голов мелкого рогатого скота.
Создать 180 ферм КРС и 117 овцеводческих ферм.
Экспортировать 4 тысячи тонн говядины и 200 тонн баранины.[/box]Такая урожайность стала возможной не только благодаря внедрению передовой технологии нашими ведущими сельхозпредприятиями, но и обогащению почвы минеральными удобрениями. В 2018 году, по сравнению с предыдущим, в 2,3 раза больше было внесено минеральных удобрений.
В текущем году наша пашня будет расширена на 10 процентов. Посевные работы будут проведены на площади 805 тысяч гектаров.
В этом году мы особое внимание будем уделять орошаемому земледелию. Ежегодно площади под орошаемыми землями растут. Сегодня они доведены до более чем 30 тысяч гектаров. В текущем году дополнительно будет введено еще 10 600 гектаров за счет финансирования Европейского банка реконструкции и развития.
Динамично развивается тепличное хозяйство. Его площадь доведена до 32 гектаров. Большой вклад в развитие теплиц внесет в 2019 году ТОО «Green Capital Kazakhstan», которое завершило строительство теплицы на 5 гектаров. Кроме того, до 2020 года хозяйство поэтапно будет вводить новые мощности и в общей сложности доведет их до 21 гектара.
Таким образом, мы практически уже в этом году на 100 процентов можем удовлетворить потребность населения в тепличной продукции. Новые мощности позволят нашим тепличным хозяйствам излишки своей продукции реализовывать в ближнем зарубежье, в частности, в России.
Сегодня нетрадиционными сферами сельскохозяйственного производства занимаются 40 формирований, не считая личных подсобных хозяйств. К примеру, площадь под малину к 2022 году будет занимать 150 гектаров. В этом году вступает в строй теплица «Экоферма». Она уникальна тем, что в ней будут выращивать клубнику. Рассада уже высажена. Ягода будет плодоносить и зимой, и летом. Ежегодный сбор урожая планируется довести до 60 тонн. Работает «Экоферма» по польской технологии.
Хочу отметить, что мы практически имеем необходимый объем семян, чтобы весной без проблем провести посевную. 37,5 тысячи тонн семян прошли проверку. Из них 2,1 тысячи тонн – элита, остальные – первой и второй репродукции. Есть установка руководства области провести посев семенами не ниже второго класса, и на это мы сегодня ориентируем руководителей хозяйств.
В последние годы активно растет поголовье скота. Скажем, количество крупного рогатого скота во всех видах сельхозформирований в прошлом году выросло на 9 процентов, овец – на 2,2 процента, лошадей – на 14,2. Экспорт мяса увеличился в 4,7 раза. За границу реализовано 2,5 тысячи тонн мяса всех видов.
На 2019 год целевой индикатор по экспорту мяса говядины составляет 4 тысячи тонн. Акимам районов необходимо активизировать работу в данном направлении. Возможности у нас немалые: если в 2018 году область содержала на откормочных площадках более 15 тысяч голов крупного рогатого скота, то в этом году планируется поставить на откорм 26 тысяч голов бычков. Из-за рубежа будет завезено 9 тысяч голов племенного КРС и создано 180 новых сельхозпредприятий по его воспроизводству. Такая же работа будет проведена и в овцеводстве: планируется закупить 30 тысяч голов овец и организовать 117 овцеводческих ферм. Все это позволит нам почти в полтора раза увеличить экспорт мяса и вывезти за рубеж 4 тысячи тонн этой продукции. Кроме того, запланировано создать три молочнотоварных фермы.
Интенсивное увеличение производства мяса влечет за собой расширение пастбищных угодий. До этого использовалось всего 35 процентов наших пастбищ. Рост поголовья скота подталкивает нас осваивать новые земли. Для их обводнения планируется пробурить на дальних отгонах 100 колодцев.
Большая работа в области проведена по цифровизации сельскохозяйственных земель. На сегодня в электронную карту внесено 700,9 тысячи гектаров посевной площади, 5,9 миллиона гектаров пастбищ и 114,6 тысячи гектаров сенокосных угодий. Сельхозтоваропроизводители, используя современную технологию, ведут дистанционный полив. Например, благодаря датчикам GPS коневоды могут наблюдать, где находится стадо лошадей.
Началось создание смарт-ферм. Благодаря передовым технологиям можно наблюдать за суточным привесом животных, состоянием их здоровья, анализировать качество молока.
Несколько наших овцеводческих хозяйств заключили договора с научно-исследовательским институтом, чтобы внедрить в производство последние научные достижения и современное технологическое оборудование.
Неплохо в минувшем году была налажена переработка мяса и молока. Доля переработки мяса составила 55,7 процента, молока – 39,4 процента.
17 перерабатывающих предприятий области отправляют свою продукцию на экспорт.
Для нас одной из главных задач является улучшение плодородия земель. Поэтому необходимо активно проводить поверхностное улучшение почвы. Для этого на сенокосных и пастбищных землях следует выращивать многолетние травы. Перед нашими аграриями стоит задача заготовить в текущем году 67 тысяч тонн сочных кормов.
В прошлом году была разработана региональная концепция развития агропромышленного комплекса на 2017-2021 годы. Одной из главных является задача увеличения экспорта сельскохозяйственной продукции в 2,5 раза. Для этой цели определена реализация 208 проектов. В их числе 149 проектов мясного направления, 10 – молочного, 4 связаны с птицеводством, 5 – с переработкой. Один проект предусматривает разведение рыбы. Он интересен тем, что в искусственных прудах будет выращиваться африканский сом. Уже в 2019 году на экспорт будет отправлено 2 тысячи тонн этой продукции.
В этом направлении развивалось сельское хозяйство области, такие перспективные задачи ставим мы перед собой на будущее.
[divider]
При поддержке государства
Крестьянское хозяйство «Арман-М» из села Талдысай Мугалжарского района под руководством Улпана Койшыгарина занимается животноводством. В хозяйстве есть отара элитных овец едильбаевской породы, более двухсот лошадей. Но главное его направление – откорм крупного рогатого скота.
В прошлом году «Арман-М» взяло крупный кредит и закупило бычков для откормочной площадки. Семь процентов ставки вознаграждения субсидировало государство. Сейчас на откорм поставлено свыше 1 300 голов КРС.
Все заемные средства освоены. Они пошли не только на закуп скота, но и на приобретение семян и оборудования. Ведь хозяйство, помимо животноводства, занимается и растениеводством: сеет зерновые, сажает картофель.
В этом году на 100 гектарах орошаемых земель будет высажена кукуруза. У хозяйства своя плотина, так что воды для полива будет достаточно. Если агрокредитная организация, с которой идут переговоры, выдаст займы, то будет установлен «Фрегат» для полива кормовых и картофеля.
И еще одно хорошее начинание крестьянского хозяйства. В этом году «Арман-М» планирует начать промышленное доение кобыл. А реализовываться будет в виде саумал – парного кобыльего молока. Для этой цели закуплены дойное и охладительное оборудование. Это будет первый этап переработки, а со временем хозяйство займется и приготовлением кумыса.
У хозяйства имеются склады для хранения зерна и овощей на 1 тысячу тонн. Это дает возможность спокойно заниматься производством картофеля и овощей.
Над страницей работал Муапих БАРАНКУЛОВ
Все фото из архива «АВ»
