Впереди выходные, а значит, появится время сходить на рынок или в супермаркет, чтобы запастись продуктами впрок. Вот только как выгадать да потратиться меньше?
Год выдался урожайным, но цены на многие продукты питания все равно остаются довольно высокими для рядового покупателя со средним доходом. Радует, что на прилавках появились местные овощи, а также арбузы и дыни.
Полосатый рейс
Арбузы в Актобе везут, как правило, из Кызылорды и Шымкента. Первые ласточки появляются еще в середине июня. Но, как говорят опытные специалисты по правильному питанию, лучше всего употреблять в пищу продукты местного производства. То есть овощи и фрукты, выращенные в родном регионе. И тому есть веские научные основания.
Конец августа–начало сентября – это время именно местных бахчевых. На наши рынки арбузы и дыни везут из Уила, Иргиза, Кобды, Бестамака. Очень вкусные арбузы выращивают, кстати, совсем недалеко от областного центра – в Кызылжаре (Благодарный сельский округ).
Местные полосатики выгодно отличаются от своих привозных собратьев по цене. Но не во всех торговых точках они есть в продаже. Основная масса местных бахчевых поступает на коммунальный рынок «Табыс». Продают их там всего по 40 тенге за килограмм, в то время как «гостей» из Южного Казахстана продают по 50 тенге за кило. Наши дыньки реализуют по 100 тенге за кило, в то время как привозные – по 120-150 тенге/кг.
На оптовом рынке (район 41 разъезда) в корейских рядах местные фермеры продают знаменитые дыни «колхозницы» по 80 тенге за килограмм. Там же реализуют, если верить продавцам, и бахчевые из Соль-Илецка по 45 тенге за кило.
В сетях городских супермаркетов сладкую полосатую ягоду можно купить по 39-43 тенге за килограмм, дыни – от 120-130 тенге.
Если вам захотелось взять арбузов и дынь в большом количестве, то лучше это сделать на коммунальном рынке «Табыс».
Картошка — моркошка
Подходит время делать запасы на зиму. Хотя время тотальной заготовки еще и не подошло. Местные крестьянские хозяйства начнут массовую уборку картофеля только ближе к концу сентября. А время сбора моркови и капусты и вовсе после первых морозов, где-то в октябре. Так что надо немного подождать.
Да и цены говорят об этом, пока на рынках местных овощей в достаточном количестве, чтобы сбить цену привозной продукции, нет. Тот небольшой объем картофеля, моркови и капусты, который есть сейчас на рынке, не может составить конкуренцию аграрному опту из других регионов. Дачники же не хотят свою продукцию продавать дешево. Например, морковь, которую бабушки продают на коммунальных мини-рынках или возле магазинов, стоит от 200 тенге за килограмм, а картофель – от 150 тенге. Оно и понятно, выращивание сельхозпродукции на шести сотках не механизировано и довольно трудоемко.
В общем, если вам нужно 5-10 килограммов картофеля или овощей, то лучше всего сходить в ближайший супермаркет. Там и цены ниже. Если же нужно прямо сейчас несколько мешков овощей, то лучше всего это сделать на оптовом рынке на 41 разъезде. Оптовая цена: лук – 65 тенге за килограмм, морковь – 75, картофель – 55, капуста – 70.
Может, еще даже и поторгуетесь. Но это цены, если будете покупать сетками или мешками.
Мясо нынче дорого
Цена на говядину практически одинакова везде. От 1 150 (ребра) до 1 500–1 600 тенге за килограмм. В супермаркетах торговаться не получится – цена фиксированная, а вот на рынках это вполне возможно.
Если вы хотите относительно недорого купить мясо, то лучше всего в субботу с утра поехать на коммунальный рынок «Табыс», где проводятся еженедельные сельскохозяйственные ярмарки. Туда свою мясо-молочную продукцию привозят аграрии из районов. Торговля начинается уже с семи-восьми.
Как правило, говядина стоит 1 000 тенге за килограмм. Но здесь уже нет разделения типа мясо на кости или лопаточная часть. Любая часть говяжьей туши стоит одинаково. Надо только успеть выбрать.
Кстати, в субботу, 3 сентября, в 9.00 состоится очередная ярмарка, куда свою продукцию привезут иргизские сельхозпроизводители.
Ягода-малина
До сих пор можно купить клубнику и малину. Не везде, конечно. Но часто несколько килограммов этой ягоды дачники выносят к супермаркетам. Клубника садовая по 1 200 тенге за килограмм ремонтантного сорта, долгоиграющего.
Зато через дорогу от Центрального рынка, недалеко от въезда на территорию бывшего завода «Актюбрентген», есть даже малина. Тоже по 1 200 тенге за кило. Причем хорошего качества и вкуса. Ее выращивают в селе Садовое. Тоже ремонтантный сорт.
Самые дешевые яйца сейчас реализует ТОО «Рамазан». Недели три назад предприятие снизило цены на данный вид продукции. Если в начале августа яйцо первой категории стоило 195 тенге за десяток, сейчас – 165 тенге. Одно время некондиционную продукцию ТОО «Рамазан» реализовывало как мелочь, даже без печати на яйце. Сейчас же у нее появился собственный бренд – «Малыш». Десяток таких яиц в магазинах предприятия реализуют по 115 тенге за десяток.
Удачной покупки и не переплачивайте лишнего!
Цены в тенге на продукты питания на 1 сентября 2016 года
Владимир БУРЬЯНОВ
