Областная газета «Актюбинский вестник»

Все новости Актобе и Актюбинской области

Полуфабрикаты — прибыльное дело

Айнур Есеналиевой – маме четверых детей – 27 лет. Она успешно занимается реализацией полуфабрикатов. Молодая женщина превратила обычную домашнюю работу в прибыльное дело.

[box type=»shadow» ]Успешных деловых женщин в регионе немало. Бизнесвумен руководят производством, экспортируя товар, представляют сферу услуг, открывая салоны красоты, кафе и рестораны. В какой только нише ни пробовала себя прекрасная половина человечества.
В последние годы благодаря поддержке государства собственное дело стало доступным даже без первоначального капитала. Вот тут-то и показали себя актюбинки.[/box]

– Первое, с чего важно начать, – поверить в себя. Если верить в свой успех, то даже негативное отношение не помешает, он придет, – считает начинающая предпринимательница.
Многодетная семья переехала в областной центр из Уила. Долгое время скитались по квартирам. Айнур работала помощником повара, по объявлениям помогала на семейных торжествах. Ее муж Айзат трудился в частной компании. В прошлом году семье выделили земельный участок в садоводческом коллективе «Строитель-2». С помощью родственников они построили большой дом.
Во время пандемии супруги остались без работы. Тогда-то в центре занятости им предложили пройти курсы по «Бизнес Бастау».
– Это было новое для нас. Ни я, ни муж никогда не занимались бизнесом, работали на зарплату. Так и жили. А тут узнали столько интересного. Конечно же, загорелись идеями. Я захотела заняться тем, что мне знакомо – готовкой еды. Муж решил приобрести коров, чтобы продавать молочную продукцию. На семейном совете обсудили свои предложения и решились, – рассказывает Айнур.
И Айнур, и Айзат получили безвозвратные гранты. Семья приобрела двух телок. Айнур доила их, из молока делала сметану, масло, курт, творог на продажу. Сама женщина приобрела на грант морозильную камеру, электромясорубку, весы и другой кухонный инвентарь. О поставке мяса они договорились с крестьянским хозяйством Уилского района.
– В нашем массиве скот держим только мы. Соседи, как узнали, что у нас коровы, сами стали интересоваться, не продаем ли молоко или сметану. Молочная продукция не застаивается. Свежий айран, курт, творог, сметану разбирают быстро. Иногда даже клиенты записываются заранее, чтобы успеть приобрести ее, – делится хозяйка.
Спросом стали пользоваться и пельмени, манты, фарш от Айнур. Полуфабрикаты она готовит на заказ, а фарш и без того раскупается быстро. За полгода супруги раскрутились и стали подумывать о большем.
– В жилом массиве «Бауырластар» сдавался в аренду магазин, где иногда я реализовывала свою продукцию. Мы решили попробовать себя в продаже. Взяли у прежних владельцев товар в рассрочку. Часть долга уже выплатили. Первые три месяца будем платить за аренду по шестьдесят тысяч тенге, потом, если решимся на постоянную аренду, придется платить по сто тысяч. В нашем массиве четырнадцать магазинов. Чтобы привлечь покупателей, мы объявляем скидки на некоторый товар. У нас действует доставка. К примеру, пришел человек с работы и забыл в городе закупиться, а в магазин идти далеко, да и устал очень. А тут необходимое привезут на дом. Многие оценили наш сервис. Потому покупателей достаточно, – откровенничает Айнур.
Многодетная мама успевает сделать домашнюю работу, на заказ налепить полуфабрикаты или изготовить молочную продукцию и бежит сменить мужа за прилавком. Пока дети маленькие – старшей восемь лет, а младшему годик – супруги по очереди работают в магазине. Иногда за детьми смотрит бабушка. Айнур и Айзат никогда не унывают. Даже когда не было собственного дома, супруги, мечтая о нем, копили деньги. Дом они построили без кредита, на свои средства и собственными силами. Теперь без оглядки на других строят собственный бизнес.

Айжан ШАУКУЛОВА

Фото Хайредена РАУШАНОВА

Колонка "Взгляд"