Приготовить курт, замесить дрожжевое тесто, научиться первым аккордам игры на домбре для учеников школы–гимназии
№ 41 имени Фаризы Онгарсыновой стало возможным с наступлением первых дней отдыха.
Не каждый ребенок проводит лето в сельской местности и имеет возможность познакомиться с приготовлением молочных, мясных изделий. Притом многие национальные блюда уже редко готовятся в повседневности. Городской образ жизни все больше отдаляет детей от понимания традиций, ремесел и в целом наследия предков.
Поэтому особое значение приобретают мероприятия, направленные на сохранение и популяризацию национальных ценностей среди подрастающего поколения. Именно этой концепцией руководствуется педагогический коллектив школы-гимназии № 41 в работе летней площадки«Этно camp». Такой формат работает на равне с пришкольным оздоровительным «Balaland», но в национальном ключе. В прошлом году«Этно camp»стал победителем в номинации «Лучший летний проект детского досуга».
По словам замдиректора по воспитательной работе Гульназ Аймурзиной, в течение двух недель ученики 5-6-х классов знакомятся с техникой приготовления исконно казахских блюд, осваивают азы рукоделия и работы с войлоком, учатся пониманию смысла каждого узора, получают уроки игры на домбре. Причем освоить инструмент получается даже у тех, кто ни разу не касался его струн.
В холле установлена юрта, показывающая многообразие убранства жилища кочевников. На полу расстелены кииз, цветастые дорожки-алаша. За круглым столом учителя показывают девочкам технику приготовления курта, сливочного масла. Полученные угощения дегустируются во время общего чаепития.
– Каждая девочка – будущая келин. И по статусу, и по женской природе она должна уметь замесить тесто, заварить и подать чай, красиво накрыть дастархан. Все это и входит в обучающий процесс нашего этнолагеря, – рассказала Гульназ Аймурзина.
Мальчики показали нам кабинет гончарного дела. Вместе с учителями они работают с глиной, лепят кувшины, вазы. Также продемонстрировали музыкальные инструменты, изготовленные собственноручно. Например, деревянный асатаяк.
При Этноcamp действует кадетский лагерь «Жас сақшы». Здесь ведется подготовка ребят из кадетского класса, который действует в рамках меморандума между Актюбинским юридическим институтом МВД РК имени
М. Букенбаева и учебным заведением. На каникулах преподаватели института обучают ребят строевой подготовке, азам военного дела. Знакомят с работой ведомств из правоохранительной сферы, таких как кинологическая служба, юридическое направление, ДЧС, дорожная инспекция и других.
Нургуль АРИНОВА
