Научная конференция «Ақтөбе – тарының астанасы» прошла на базе высшего аграрно-технического колледжа имени Шыганака Берсиева.
Мероприятие направлено на увековечение памяти знаменитого просовода, а также на популяризацию исторического, научного и экономического значения проса, развитие агро- и гастротуризма.
В форуме приняли участие заместитель акима области Галымжан Елеуов, специалисты сельскохозяйственной отрасли, ученые, общественные деятели, предприниматели и студенты. Все они возложили цветы сначала к памятнику Шыганака Берсиева, затем к бюсту на территории колледжа. Член-корреспондент Академии аграрных наук, кандидат сельскохозяйственных наук, завотделом селекции зерновых культур и первичного семеноводства Казахского НИИ земледелия и растениеводства Владимир Цыганков продемонстрировал процесс посева проса по методике Шыганака Берсиева.
Открывая мероприятие, заместитель акима области Галымжан Елеуов отметил дату конференции — известный во всем мире благодаря рекордным урожаям проса Шыганак Берсиев скончался 28 мая 1944 года.
— Мероприятие в день памяти выдающегося казахского земледельца имеет большое воспитательное значение. Прославлять труд просовода и передавать его богатое наследие будущим поколениям — наш общий долг. Сегодня в области ведется системная работа по диверсификации сельского хозяйства, развитию агропромышленного комплекса, продвижению национальной продукции как бренда и развитию агротуризма. Особое внимание уделяется производству проса, его глубокой переработке и совершенствованию на научной основе, — подчеркнул замакима области.
По словам преподавателя спецдисциплин колледжа Нурболата Кулшарова, на их производственной площадке выращивается красное просо.
— Однажды мне позвонил житель села Коптогай Уилского района. Он рассказал, что у его бабушки на дне сундука сохранилось 25 зерен белого проса. Дедушка в 1956 году, будучи директором совхоза, занимался земледелием, и с тех времен осталось такое наследие. Звонивший поинтересовался: «Не является ли это просом Шыганака? Есть ли специалисты, которые могут это определить?». Однако эти зерна уже трижды высевались и давали урожай. Ученые изучили их и пришли к выводу, что после нескольких посевов цвет зерна отличается от оригинального проса земледельца, поэтому научно утверждать, что это сорт Шыганака, нельзя.
Основное направление колледжа — не научные исследования, а практическое обучение учащихся. Поэтому пока мы ограничиваемся выращиванием красного проса, — рассказал он.
Внук Шыганака Берсиева Мухамбеткали Ешмукан призвал больше рассказывать молодежи о жизни и труде таких людей:
— О нем написано множество литературных произведений, проведено немало мероприятий. Однако современная молодежь знает о Берсиеве недостаточно. Было бы полезно включать в учебники отрывки из произведений о Шыганаке.
Доктор филологических наук, заслуженный журналист Казахстана Сериккали Байменше также высказал мнение о популяризации имени и труда земледельца.
— В 1980-х годах я написал для республиканской газеты статью о белом актюбинском просе. Моей целью было превратить это просо в бренд региона. С тех пор продолжаю исследовать эту тему. В 1989 году в журнале «Новый мир» прочитал очерк Геннадия Фиша «Человек, сделавший невозможное», посвященный Шыганаку Берсиеву. Это был очень ценный труд. Я перевел его на казахский язык и опубликовал в областной газете. В разные годы в газете «Правда» также публиковались статьи о Шыганаке. В казахстанском павильоне ВДНХ в Москве были представлены образы Жамбыла Жабаева и Шыганака Берсиева. В сталинскую эпоху, когда стоял вопрос: «Через кого представить казахский народ миру?», были выбраны именно эти две личности, — напомнил спикер.
Выступили также ветеран казахстанской журналистики Аскар Идош, магистр наук, директор ТОО «ДиЛэнд» Берик Жумин, популяризатор наследия Шыганака Берсиева и проса Балкия Рысбаева, заслуженный деятель РК, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Аксырга Буктыбаева и другие.
На выставке старинных и современных блюд из проса гостям предложили продегустировать продукцию. Изделия представили местные предприниматели и представители сферы общественного питания — кондитерский магазин «Ваниль», этно-ресторан «Сарқыт» и другие.
Абат КАРАТАЕВ
Фото Куандыка ТУЛЕМИСОВА
