Обеспечить население основными продуктами питания за счет развития собственного производства — такова основная цель создания продовольственного пояса вокруг Актобе. Для решения этой проблемы в области были сформированы пять продовольственных кластеров: зерновой, мясной, молочный, овощной и кластер растительного масла. При том одна из немаловажных задач — это обеспечение свободного доступа Сельхозпроизводителя на рынок, исключив Перекупщика.
Продукция местных сельхозпроизводителей всегда была вкуснее и качественнее привозной, однако из-за объективных причин собственное производство не развивалось должным образом и не могло насытить внутренний рынок.
Задуматься об этом серьезнее пришлось именно в период кризиса.
Идея Президента о необходимости сохранения стабильности продовольственного рынка страны и создания продовольственных поясов вокруг крупных городов Казахстана оказалась очень своевременной, учитывая кризисные тенденции на мировом продовольственном рынке.
В нашей области также ведется созидательная работа в этом направлении. Только за последние два года на создание продовольственного пояса вокруг Актобе было вложено более 10 миллиардов тенге, введены 5 предприятий и цехов по переработке мяса, 4 объекта по переработке зерна, производству хлеба и хлебобулочных изделий. Даже из этих нескольких цифр видно, что главным направлением в реализации поставленной задачи стала поддержка развития продовольственных кластеров, улучшение обеспечения населения основными продуктами питания за счет собственного производства.
В области сформированы и продолжают развиваться пять продовольственных кластеров: зерновой, мясной, молочный, овощной и кластер растительного масла.
Хлеб — всему голова
Зерновой кластер объединяет 440 хозяйств, 11 элеваторов, 13 мельниц и 15 пекарен области.
«Благодаря кластерному подходу в области можно ежегодно производить 415 тысяч тонн зерна, около 100 тысяч тонн муки. Сегодня мы производим в два раза больше потребности области. Даже в этот неурожайный год мы ожидаем производства около 250 тысяч тонн продовольственного зерна, что в 2 раза превышает потребность. Ежегодно мы можем поставлять на экспорт 200 тысяч тонн зерна и 36-50 тысяч тонн муки», — говорит начальник областного управления сельского хозяйства Ерсаин Ажибаев.
Государство оказывает поддержку хлеборобам в обеспечении ГСМ, получении техники в лизинг, развитии элитного семеноводства. Кроме того, в Актюбинской области благодаря совместным усилиям властей и аграриев который год производится самый дешевый хлеб в республике — 36 тенге за булку 1 сорта.
Лидерами зернового кластера являются ТОО «Рамазан», ТОО «Степное» и ТОО «Новоальджанский мелькомбинат». На этих предприятиях за последние годы сданы в эксплуатацию два крупных хлебозавода, мукомольный комбинат.
«У нас есть собственное сельскохозяйственное производство, а также постоянные поставщики — местные крестьянские хозяйства. Сами занимаемся переработкой», — рассказывает директор ТОО «Рамазан» Орынбасар Мусин.
За 2-3 последних года это предприятие за счет собственных и заемных средств вложило в развитие и техническое перевооружение производства около
1 миллиарда тенге инвестиций. Построен и введен новый хлебозавод, идет реконструкция птицефабрики, которая полностью закроет потребность области в яйцах и позволит частично экспортировать продукцию.
Свое мясо вкусней
В мясной кластер входит 240 хозяйствующих субъектов, в том числе 196 производителей и переработчиков, 11 цехов убоя, 13 колбасных цехов.
«В его создание было инвестировано более 5 миллиардов тенге, за это время появились 6 крупных предприятий и цехов переработки мяса», — говорит замначальника управления сельского хозяйства Владимир Литовченко.
Кроме того, в ближайшее время планируется сдать в эксплуатацию Бестамакский животноводческий комплекс по производству 2,5 тысячи тонн свинины в год, что в полном объеме обеспечит потребность области в этом виде мяса. Стоимость проекта составляет более 2 миллиардов тенге. На сегодня, по словам руководителя предприятия Гаика Тертеряна, идет полное освоение средств, завезена первая партия животных.
Продолжается модернизация птицефабрики «Аккус» по производству 5 тысяч тонн птичьего мяса в год, решается вопрос строительства крупных откормочных площадок на базе ТОО «Тандем» и ТОО «Степное».
Такая корова нужна самому
Одной из главных задач в организации продовольственного пояса вокруг города является обеспечение актюбинцев молоком и молочной продукцией. По данным облсельхозуправления, сейчас прорабатываются вопросы объединения сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий для освоения современных технологий производства и переработки молока.
На базе крупных молокозаводов ТОО «Айс» и «Мартук сут» начато строительство двух крупных молочнотоварных ферм объемом инвестиций около 5 миллиардов тенге.
«Мы планируем завершить строительство фермы в следующем году. В производстве будем использовать передовые технологии и высокоудойные породы коров из Европы», — говорит директор ТОО «Айс» Мурат Итегул.
С участием СПК «Батыс» руководство ТОО «Айс» планирует создать в области сервисно-заготовительный центр для последующей переработки и реализации молока.
Овощей будет больше
В целях обеспечения актюбинцев собственными овощами и картофелем за последние два года в сельхозпредприятиях области были вдвое увеличены площади под картофель, более чем в 2 раза увеличились посевные площади под овощи.
Как отмечают специалисты, овощной кластер области получит развитие за счет целенаправленной поддержки сельхозформирований, специализирующихся на производстве картофеля и овощей, а также хозяйств, внедряющих капельное орошение.
В период межсезонья потребность населения в овощах планируется удовлетворять за счет строительства тепличного комбината ТОО «Изет» по производству 1 800 тонн овощей в год. В этом году теплицу планируется ввести в эксплуатацию, а в начале следующего планируется получить первую продукцию.
За последние 2 года было построено 5 овощехранилищ, благодаря которым на зимнее хранение будет заложено 7 тысяч тонн картофеля и 4 тысячи тонн овощей, что позволит держать стабильные цены в зимнее время.
Актюбинского масла хватит на всех
Как известно, производством растительного масла в регионе занимается ТОО «Туркуаз Эдибл Ойл Индастриес». В период острого дефицита растительного масла актюбинцы оценили значимость собственного маслозавода. Теперь мощности завода расширены до 84 тысяч тонн растительного масла в год, что достаточно для удовлетворения 60 процентов потребности населения всей республики.
Для поддержки сельхозпроизводителей области, занимающихся производством масличных культур, предприятие выделяет финансирование на приобретение семенного материала и технологий.
От производителя к покупателю. Без посредника.
«Другая сторона вопроса в том, чтобы устранить посредников, чтобы в цепочке «производство-реализация» работали непосредственно сельхозпроизводители и весь сложившийся доход получали они, люди, проливающие пот. У нас же в этот цикл включаются посредники, которые мало причастны к производству, зато дополнительно завышают цены», — отмечает заместитель начальника областного управления сельского хозяйства Владимир Литовченко.
При наличии Посредника страдает как Покупатель, который получает товар по высокой цене, так и непосредственно Производитель, поскольку Перекупщик всегда старается сбить закупочную цену.
Наглядным примером двойной разницы цен являются сельскохозяйственные ярмарки, проводимые областным управлением сельского хозяйства на рынке «Табыс». Как правило, цена от Производителя на 10-20 процентов, а то и более ниже рыночных цен в городе.
«Мы не можем диктовать каждому магазину или рынку, по каким ценам продавать товары. Но можем создавать добросовестную конкуренцию, оказывать содействие в производстве и реализации местной продукции самими производителями через коммунальные рынки и ТОО «Центр развития бизнеса», — резюмирует Владимир Литовченко.
Работа по формированию продовольственного пояса продолжается. Планируется создать крупный торгово-заготовительный центр у рынка «Табыс» и построить овощехранилище, цеха переработки сельскохозяйственной продукции. Надеемся, что с решением существующих проблем у Покупателя останутся только трудности выбора.
Самал ЕНДИБАЕВА
