Пока город спит, в одном из пригородных хозяйств кипит работа: считают только появившихся телят и готовятся выгонять скот в открытые загоны. Рабочий день тут не закачивается к вечеру, а длится круглые сутки. Работа в формате 24/7 в сфере животноводства стала для героя нашей публикации делом всей жизни и продолжением семейной династии, ведь этим занимались его отец, дед и прадеды.
Утренний моцион
Утро для него начинается не с кофе. Проснувшись в начале седьмого, он первым делом нащупывает лежащий на прикроватной тумбочке телефон. Еще темно, город только просыпается, но в хозяйстве жизнь не останавливается ни на минуту.
— Ну что, как ночь прошла? — спрашивает руководитель животноводческого направления СПК «Садовое» Нурлан Булеков у дежурного сторожа.
Тот докладывает спокойно и по делу.
— Ночью отелилась корова по кличке Зорька, теленок крепкий, вес около тридцати килограммов. Отец — племенной бык аулиекольской породы по кличке Василий, — раздается в трубке.
— Хорошо. Васька дает сильный приплод, хотя характер у него не сахар. Запишите в журнал, — коротко распоряжается Булеков.
Он просит передать трубку ночному скотнику, уточняет, все ли коровы с кормом, не замерзла ли вода в поилках, нет ли травм, как провели ночь недавно появившиеся телята. Только после этого может спокойно завтракать.
Так начинается каждый его день. Без выходных, без праздников. Хозяйство находится почти в трех десятках километров от города, но для него это не расстояние.
— Это лишь один из моих дней, — улыбается он и подчеркивает, что вместо утреннего моциона у него дорога до хозяйства.
К 7.00 он уже за рулем. Дорога знакомая, почти родная. По обе стороны заснеженные поля, бесхозных земель вокруг облцентра нет. «Садовое» расположено на территории города, где у сельскохозяйственного кооператива, в который входит и животноводческое хозяйство, около пяти тысяч га земли. Каждая сотка на учете, каждый гектар должен работать.
СПК «Садовое» — хозяйство многопрофильное. Здесь выращивают овощи и картофель, часть урожая которых по договору выращивают для стабфонда, есть свои овощехранилища. Но сегодня главный акцент ставится на мясное животноводство. Именно этим направлением и занимается Нурлан Булеков.
Половина успеха
Он пришел в сферу сельского хозяйства после 35 лет работы в нефтяной отрасли. Прошел путь от промыслов Шубаркудыка до месторождения Жанажол, работал в системе «Актюбинскнефть» и «СНПС-Актобемунайгаз». Но земля, как он сам говорит, всегда звала обратно.
В 2023 году животноводческое хозяйство вошло в состав СПК «Садовое». Тогда там был всего один гурт казахской белоголовой породы. Сегодня их два — казахская белоголовая и аулиекольская. Общее поголовье стада — около пятисот, из них порядка трехсот — маточное. Молочным направлением не занимаются, все сосредоточены на выращивании здорового потомства элитных мясных пород КРС.
Въехав на территорию базы, Нурлан первым делом идет к коровникам. Скот содержится по стойлово-пастбищной системе. Зимой — стойловое содержание, но в просторных огороженных загонах на свежем воздухе, летом – на пастбище.
— Корм есть? — спрашивает у скотника.
— Сено раскатали с утра в загонах, коровы и взрослые бычки и телки уже на свежем воздухе, вода есть, — отвечает тот.
Булеков проходит вдоль кормушек, смотрит, как жуют коровы, проверяет подстилку, заглядывает в родильное отделение. Теленок от Зорьки уже стоит на ногах, тянется к матери.
— Вот и будущий бычок на откорм, — показывает он. — Крепкий будет, в отца пошел.
В хозяйстве ведется строгий племенной учет. У каждой коровы свой номер, фиксируются даты отела, вес телят, родословная. Проводится ДНК-анализ для получения племенного статуса приплода. Это не просто формальность, без учета нет будущего.
К 8.00 подтягиваются остальные работники, всего их десять. Сегодня нужно проверить технику, подготовить ее к выезду. За последние годы здесь серьезно занялись заготовкой и укреплением кормовой базы. Если в 2024 году засеяли 150 га суданской травы, то в прошлом, 2025-м, — уже 300. Готовят еще около ста га, в перспективе хотят довести площадь под кормовые культуры до 450 га.
— Корма — это половина успеха, — утверждает Нурлан Булеков. — Если их нет, никакое животное не выживет.
Часть зерновых приходится закупать, но цены растут с каждым годом. Это одна из главных проблем. Вторая — земля. Хозяйство находится в пригородной зоне, вокруг дачные массивы, огороды, частные участки.
— Здесь каждый гектар на счету, — объясняет он. — Пастбища используем вместе с местными жителями, поэтому нужен постоянный контроль, чтобы избежать конфликтов.
Основа и опора
К 11.00 начинается рабочая суета, бухгалтер звонит насчет выделения и получения субсидий, ветеринар уточняет график вакцинации, механизаторы просят запчасти.
Государственная поддержка есть — субсидии выделяют на приобретение маточного поголовья, техники, льготное дизтопливо. Но правила меняются, приходится постоянно перестраиваться.
Ровно в 12.00 обед. Столовая здесь же, на базе. Некоторые работники остаются на несколько дней, особенно в период отела, поэтому для них оборудован благоустроенный дом, спальные места, кухня со столовой, теплый санузел.
Булеков заходит на кухню, смотрит, что сегодня готовят.
— Суп есть? Второе горячее? Хлеба хватает? — уточняет он.
— Все есть, продукты в наличии, — отвечает повар, то есть один из работников, кому в этот день выпало дежурить на кухне.
Следить за хорошим питанием работников — тоже неотъемлемая часть работы главы хозяйства. Люди должны быть сытыми и отдохнувшими. Без этого эффективности производства не будет.
После обеда он снова идет на базы. Ветеринар просит посмотреть одну из коров, которая тяжело поднимается. Осматривают, решают оставить под наблюдением.
— Здоровье стада — это основа, — говорит Булеков. — Если корова постоянно телится только при помощи человека, ее надо выбраковывать. Нам нужно сильное, жизнеспособное стадо.
В одном из загонов для выгула скота раскатывает большой рулон сена один из работников хозяйства Сергей Новиков. Потомственный механизатор работает здесь третий год. Универсальный специалист, незаменим в поле, ремонте и на базе. Таких, как признается Нурлан Булеков, по пальцам можно пересчитать во всей области.
— Сергей, как трактор? — спрашивает руководитель.
— Пока ничего не надо, работает без сбоев, к сезону подготовим, все сделаем, — отвечает тот.
Такие люди — опора хозяйства. На них держится вся работа.
Малая плата
Ближе к вечеру — снова объезд территории. Проверка складов с кормами, разговор с управляющим, планы на завтра. Обсуждают проект речного полива с реки Каргалы, закупку насосных станций, установку дождевальных установок. Без орошения в наших условиях трудно развивать кормовое направление. Но на приобретение оборудования необходимы кредиты, а с этим, как признается с досадой Нурлан, пока проблемы.
— Это долгий путь, — подчеркивает герой нашей публикации. — Однако, если мы хотим стать устойчивым мясным предприятием, другого выхода нет, будем добиваться.
Солнце уже клонится к закату. Рабочий день подходит к концу, но в животноводстве нет понятия «конец дня». Если начинается отел или ухудшается погода, все работают круглые сутки.
Перед отъездом он снова заходит в родильное отделение. Час назад появилась еще одна здоровая телочка. За процессом отела наблюдал и помогал Сергей. В хозяйстве, как выяснилось, нужно быть на «ты» не только с техникой. Теленок уже обсох, уверенно стоит на ногах и уже даже негромко мычит, требовательно тыкаясь мордой в вымя мамы.
— Красавица, — даже не пытается сдержать эмоций Нурлан. – Сережа, запиши в журнал учета, мама – корова казахской белоголовой породы, кличка — Прасковья Никитишна, отец — бык Алехандро, породы аулиеколь. А назовем малышку Дженифер. Видишь, не успела родиться, а уже поет во весь голос, да и крутобедрая какая, даст Аллах, здоровой телкой вырастет.
По дороге домой телефон снова в руках. Нужно созвониться со сторожами, договориться с поставщиками кормов, уточнить данные по технике.
Нурлан Булеков — многодетный отец, у него четверо сыновей. И он уверен, что дети не должны терять связь с землей и трудом.
— Село должно жить, работать и развиваться, скот кормил моего отца, нашу семью, наших предков десятки, сотни и тысячи лет назад, это ведь основа нашей степной жизни. И ничего с тех пор не изменилось по большому счету, — уверен он. — Да, сегодня непросто. Но, если есть дисциплина, учет и уважение к человеку, труду, хозяйство будет стоять.
Санат РАШ,
Актобе – СПК «Садовое»
Фото автора
