Маржангуль Оспанова из Хромтау сумела превратить увлечение в источник стабильного дохода.
Многодетная мама освоила современный метод гидропоники и начала выращивать салатные листья прямо у себя дома. Благодаря государственному гранту и собственному упорству ей удалось не только наладить производство экологически чистой продукции, но и найти постоянных клиентов среди жителей моногорода и заведений общественного питания. По словам предпринимательницы, выращивание салатных листьев методом гидропоники — одно из удобных и перспективных направлений для тех, кто хочет начать свое дело.
Бывшая сотрудница районного управления статистики после нескольких декретных отпусков поняла, что хочет развиваться в бизнесе. Задумка осуществилась благодаря мерам господдержки: в прошлом году женщина выиграла грант в размере 1,5 миллиона тенге и сразу же закупила пять специальных гидропонных установок из Актау. Современное оборудование позволило выращивать салат круглый год, не используя почву.
— В каждой установке — по 90 ячеек. Мы высеиваем семена, и уже примерно через месяц получаем готовую продукцию. Важно соблюдать температурный режим, следить за освещением и качеством питательного раствора, — рассказывает Маржангуль.
В течение всей зимы установки работали без перерыва, обеспечивая стабильный урожай. За несколько месяцев Маржангуль удалось заработать более 600 тысяч тенге. Постепенно появились постоянные покупатели, а свежая зелень стала пользоваться спросом у кафе и других заведений общественного питания. Продвигать продукцию предпринимательница начала через социальные сети.
— Среди сортов, адаптированных к гидропонике, — это Батавия и Афицион. Первый ценится за нежные светло-зеленые листья, второй — за устойчивость к жаре. Кроме салата, методом гидропоники можно выращивать рукколу, базилик и петрушку, — поясняет собеседница.
Маржангуль с супругом воспитывают шестерых детей. Старшая дочь уже создала собственную семью, а младшему ребенку всего пять лет. В доме живет и 85-летняя мама Маржангуль, которая поддерживает детей добрым словом и советом. Несмотря на большую семью и домашние заботы, женщина успевает не только заниматься бизнесом, но и осваивать новые направления. Сейчас она также работает продавцом в мясном магазине вместе с младшим братом, а в свободное время создает зефирные букеты на заказ.
Летом выращивание зелени приостанавливается, так как в этот период на рынке возрастает конкуренция. Однако от своей идеи Омарова отказываться не собирается. В планах расширение бизнеса и участие в новых госпрограммах поддержки предпринимательства.
Ляззат АБДИРОВА
Фото автора
